水素力とは－2 天然水「鹿鳴越山系伏流水」使用の水素水
人にやさしく、天然ミネラルを豊富に含む「鹿鳴越山系伏流水」
日本の名湯、別府、湯布院を望む、豊の国の恵み「鹿鳴越山系伏流水」を使用しています。
大分県杵築市、八坂川を源流とする鹿鳴越（かなごえ）連山から湧き出る、清らかな「天然ミネラル」を豊富に含んだ、おいしい水です。
四季を通して変わらぬ湧水量を誇り、干ばつにも枯れることなく湧き続け
200年以上も前から、人々に潤いをもたらし愛されてきました。
その奥深くから長年にかけて湧く、清らかな天然水は湧出量の豊富さから、
大分を代表する焼酎の醸造やウイスキーの原水としても盛んに利用されてきました。
また、その品質で注目される天然水は、古くから和紙づくりや豆腐など、様々な産業にも貢献してきました。
そして、天然ミネラルが豊富に含まれた地下水が最後に流れ込む別府湾では、有名な「城下カレイ」など、豊富な海産物にも恵まれ、名湯、銘酒と共に旅の人々を癒してきました。
「鹿鳴越山系伏流水」は名湯、銘酒、名水あふれる町に湧く、「人にやさしい天然水」
（旧日出藩校 致道館資料より一部引用）